Ab der kommenden Seminarsaison wird Iris Kammerer das Programm von Hacker Pschorr mit „Gelungene Werbetexte“ erweitern.
In der Gastronomie ist durch Werbung eine enorme Umsatzsteigerung möglich. Doch nicht jeder ist im Schreiben von werbewirksamen Texten bewandert. Mit welchen einfachen Mitteln dies jedoch zu erlernen ist, wird Iris Kammerer mit praktischen Übungen demonstrieren. Sie wird die Teilnehmer an den Umgang mit Einlegeblättern für die Speisekarte, Veranstaltungsflyer, Hinweiszettel für Aktionswochen oder Tischreiter heranführen und praktische Tipps für gastronomische Werbung geben.
Schwerpunkt wird die Planung und Gestaltung eines Werbemediums, das sich die Teilnehmer individuell auswählen können, um das Gelernte sofort in die Tat umzusetzen.
