Der Gastrobestseller „Optimierung und Existenzsicherung im Gastgewerbe“ von Helmut Kammerer erscheint in Kürze als erstes Buch im Matthaes Verlag auch als E-Book.
Monatliche Archive: Oktober 2010
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Zum ersten Mal luden wir ein zum Gastronomengipfel und eine ganze Reihe unserer Kunden meldete sich begeistert. Aber dann schien uns das Pech an den Fingern zu kleben. Innerhalb von nur zwei Tagen sagten 5 Teilnehmer ab, und so war unsere Gruppe, so man dann noch von einer solchen sprechen […]