Helmut Kammerer Dozent bei “Erfolgreiche Wirte”

Bereist im 6. Jahr gibt es nun von Hacker-Pschorr die Initiative “Erfolgreiche Wirte”. In 2010 bietet die Münchner Brauerei einmal mehr ein hochkarätiges Seminarprogramm für Gastronomen an.
Erstmals als Dozent mit dabei ist in diesem Jahr Helmut Kammerer. Der erfahrene Berater und Buchator hält am 9.3. und am 5.10.2010 jeweils das eintägige Seminar “Betriebliche Zahlen – der Kompass für den Gastronomen”. Den Teilnehmern wird in gewohnt Praxis bezogener Art das für den Gastronomen wichtigste kaufmännische Wissen vermittelt. Neben der Organisiation der Buchhaltung beschäftigt sich das Seminar u.a. mit Kalkulation, Kostenkontrolle und einer Einführung ins Controlling.

Anmeldung erfolgen über Hacker-Pschorr.

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