Helmut Kammerer 2012 auch Referent auf der Zötler Akademie

Die Zötler Akademie ist, so heißt es auf ihrer Internetseite “eine Einrichtung von der die Hotellerie und Gastronomie im Allgäu, im Kleinwalsertal und in Tirol profitieren soll.”

Betreiber der Akademie ist die Zötler Brauerei. In Seminaren und Workshops wird Interessierten aus der Branche Fachwissen vermittelt. Im kommenden Jahr zählt auch Helmut Kammerer zu den Referenten. “Ich freue mich schon auf die Zusammenarbeit”, lässt der Marburger Gastroberater wissen.

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